Description
Leckere und einfach zuzubereitende Keto Hähnchen Puffer mit Käse, perfekt als Low-Carb Snack oder leichte Mahlzeit. Schnell gemacht und voller Geschmack!
Ingredients
Scale
- 300g Hähnchenbrust, fein gewürfelt
- 100g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar)
- 2 Eier
- 2 EL Mandelmehl
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Instructions
- Die Hähnchenbrust sehr fein würfeln.
- In einer Schüssel Hähnchenfleisch, geriebenen Käse, Eier, Mandelmehl, Petersilie, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Aus der Masse kleine Puffer formen.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Puffer von beiden Seiten goldbraun braten.
- Heiß servieren.
Notes
- Dazu passt ein frischer Dip, z.B. Kräuterquark oder Guacamole.
- Man kann auch verschiedene Kräuter wie Schnittlauch oder Dill hinzufügen.
- Für eine herzhaftere Variante kann etwas Knoblauchpulver zur Masse gegeben werden.
- Prep Time: PT15M
- Cook Time: PT10M
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Puffer
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g